巴勒莫的建筑,以及西西里岛的历史都反映了地中海各大帝国对这里的殖民化统治,迦太基,希腊和罗马都在这里留下了他们的印迹,直到从1027年由诺曼人和阿拉伯人联合统治以来才相对安定。在这段黄金时期,靠着阿拉伯人带来的柠檬,柑桔,红枣和蔗糖,巴勒莫曾经成为欧洲最富有的地方之一。虽然今非昔比,但它仍然是一座充满快乐的城市;18世纪的宏伟建筑,狗吠声,柑桔类水果的芳香混杂着意大利面条调味酱的味道以及意大利交通的嘈杂声。精美瓷器,珊瑚首饰,精致的刺绣和亚麻制品都是巴勒莫的著名商品,除了去深具历史意义,建筑宏伟的大教堂(Duomo),马西莫歌剧院(Teatro Massimo),还可以去卡珀市场(Mereato di Capo)去体会最地道的西西里气氛。